九年级化学知识点12第十二单元《化学与生活》一、人类重要的营养物质1、人类重要的营养物质包括:、、、、、六大类。其中能供给能量的是、、。2、是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。富含蛋白质的食物有。3、蛋白质是由多种构成的化合物。血红蛋白是人体内的传输者。4、煤气中毒指。5、酶是一种，是生物，一种酶只能催化或反应，而且一般是在和的条件下进行。6、甲醛对人体健康有严重危害是因为。7、糖类是由元素组成的化合物。富含糖类的食物有。8、人体的最主要供能物质是，淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成，葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为。9、维持生命活动的备用能源是。相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放出的能量由多到少的顺序是。10、维生素的作用是。缺乏VA会引起；缺VC会引起。二、化学元素与人体健康1、人体内的常量元素有；人体必需的微量元素有。2、幼儿及青少年缺钙会，老年人缺钙会,缺铁会引起，缺锌会引起，缺碘会引起，缺氟易产生。3、对于人体必需的元素，也要注意合理摄入，摄入或均不利于人体健康。三、有机合成材料1、化合物可分为和，有机化合物都含有元素。、、、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。组成物质种类最多的元素是元素。最简单的有机物是，化学式为。酒精的化学名称为，化学式为；醋酸的化学名称为，化学式为；葡萄糖化学式为。有机物数目庞大的原因。酒精的化学名称为，化学式为；醋酸的化学名称为，化学式；葡萄糖化学式为。有机物数目庞大的原因。属于天然有机高分子材料的有、、等。蚕丝和羊毛的成分都是。常见的合成纤维有、、。6、鉴别羊毛的方法及现象：。7、三大合成有机高分子材料是、、。8、状结构的塑料具有热塑性，如塑料，可以热修补。状结构的塑料具有热固性，如塑料，不可以热修补。9、塑料袋有毒，不能装食品。塑料袋能装食品。10、“白色污染”是指带来的污染。11、“白色污染”危害：①破坏，污染；②危害的生存；③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的气体，从而对空气造成污染。12、解决“白色污染”的途径：①塑料制品；②某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些、塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④各种废弃塑料。塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。13、回收废弃塑料的好处是①②。14、玻璃钢属于材料。九年级化学知识点12第十二单元《化学与生活》一、人类重要的营养物质1、人类重要的营养物质包括:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六大类。其中能供给能量的是蛋白质、糖类、油脂。2、蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆等。3、蛋白质是由多种氨基酸构成的化合物。血红蛋白是人体内氧气和二氧化碳的传输者。4、煤气中毒指CO与人体内的血红蛋白结合，使人体缺氧。5、酶是一种蛋白质，是生物催化剂，一种酶只能催化一种或一类反应，而且一般是在体温和接近中性的条件下进行。6、甲醛对人体健康有严重危害是因为破坏蛋白质的结构，使人体内蛋白质变质。7、糖类是由C、H、O元素组成的化合物。富含糖类的食物有面粉、玉米、大米、马铃薯、蜂蜜、蔗糖等。8、人体的最主要供能物质是糖类，淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成 |
