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《校园饮食卫生安全》主题班会课件

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校园饮食卫生安全主题班会为加强和推进食品安全教育工作,增强学生的食品安全意识,提高饮食自我防护能力。在食用冷饮时要注意以下几点:1.不要一次性食用过多。因为一次食用过多的冰淇淋和冷饮,会使我们胃肠道内的温度迅速下降,对食物的消化以及对营养物质的吸收都会造成影响,严重的还会导致消化功能紊乱和腹痛.2.千万不要贪图凉快、口感香甜,而以饮料代替饮水,因为饮料大多含糖分,糖分越高越不易被细胞吸收,反而会引起体内失水。3.多喝冷饮会刺激肠胃,引起消化功能紊乱,导致腹痛或腹泻4.不要随意在小摊点上购买冷饮,因为那里销售的可能是不符合卫生标准的,食用之后会对人体有极大的危害。炎热的天气,体内的胃酸分泌减少,消化系统的免疫能力就会下降,此时又是细菌生长繁殖的最好季节,就容易导致消化道疾病的发生。所以在炎热的天气里要适量食用冷饮,一旦过量就会对肠胃造成影响,进而引发消化道疾病。日常生活中,我们从事的各项活动,比如倒垃圾、擦玻璃、穿鞋、洗脚等,都需要手的帮忙。但与此同时,手很容易沾染各种病原微生物,比如细菌、病毒、寄生虫卵等。如果吃饭前不洗手,这些细菌或者寄生虫卵就会随食物进入体内,不断繁殖,损伤胃肠道、肺部、大脑等器官,引发肠炎、痢疾、蛔虫病等消化道传染病。因此饭前洗手很重要。 ◆食物中毒症状●食物中毒最常见的症状是呕吐、腹泻、同时伴有上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。◆易中毒食物类别 ●豆浆加热不彻底会引起中毒。●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。●马铃薯发芽或变绿是,烹调食用后会发生中毒。●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性食物中毒 ◆易中毒食物类别●多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、强身健体的作用。但是也有不少食物不可以同时食用。如大葱与蜂蜜;羊肉与西瓜;香蕉与芋头;●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 ◆应急救护措施 ■一旦发生食物中毒,千万不能惊慌失措,应冷静分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,及时采取如下应急措施:●催吐。如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次或用手指压迫喉咙,迅速促进呕吐。●导泻。如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。  ●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升加水200毫升,稀释后一次服下。  ■如果经上述急救,症状未见好转

 

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